ENVÍO RÁPIDO. Portes 6€. Portes gratis pedidos superiores a 49€.
Pack formado por tres cuñas de queso de Valladolid.
Quesos:
· Campoveja:
1 cuña de octavo a elegir entre las 7 variedades de Campoveja:
· Semicurado,
· Viejo
· Añejo (variedades tradición artesana)
· Ahumado
· Trufado (variedades quesos de autor)
· Cava subterránea
· CCL (variedades afinados campoveja).
Peso de la cuña: entre 300 y 400 gramos en función del queso seleccionado.
Por favor, indícanos la cuña que has elegido, en el apartado "Notas" del carrito de Compra. Si no se realiza esta selección por defecto se incluirá la variedad de Semicurado o Viejo (Según disponibilidad).
· 40CantagrullasQueso tipo cheddar elaborado en Valladolid en Granja Cantagrullas, con leche cruda de oveja.
Es un queso intenso con aromas animales del cuajo.
Textura cremosa a pesar de su larga curación, dado que ésta se produce rociado de mantequilla y envuelto en una tela. Puede tener pequeñas entradas de moho azul.
Peso de la cuña: 250 gramos aprox.
· Pucelano
Queso Curado a franjas blanquivioletas elaborado con leche cruda de oveja y vino DO Ribera de Duero.
Es el proyecto Lolisheep, de Campoveja.
Peso de la cuña: 250 gramos aprox.
EN CASO DE NO DISPONER DE ALGUNO DE LOS PRODUCTOS SE CAMBIARÁ POR OTRO DE SIMILARES CARACTERÍSTICAS
Recuerda....
. Si es PARA REGALO, escríbenos en el apartado Notas, lo que quieras que transmitamos al receptor.
· CONSERVAR refrigerado y sacar 1 hora antes para CONSUMIR atemperado.
· SIN GLUTEN: por regla general el queso, y en especial el queso artesano, no tiene gluten.
· Sobre el COLESTEROL: los últimos estudios demuestran que el consumo razonable de queso no tiene efectos cardiovasculares perjudiciales, se decir no afecta al colesterol.
· LACTOSA MÍNIMA O CERO: el queso es un producto fermentado en el que el azúcar de la leche, la lactosa, se transforma en ácido láctico, siendo por tanto la lactosa residual mínima, llegando al cero en los quesos curados.