ENVÍO RÁPIDO. Portes 6€. Portes gratis pedidos superiores a 49€.
Pack formado por tres cuñas de queso procedentes de España, Alemania e Italia.
Quesos:
· Campoveja:
1 cuña de octavo a elegir entre las 7 variedades de Campoveja:
· Semicurado,
· Viejo
· Añejo (variedades tradición artesana)
· Ahumado
· Trufado (variedades quesos de autor)
· Cava subterránea
· CCL (variedades afinados campoveja).
Peso de la cuña: entre 300 y 400 gramos en función del queso seleccionado.
Por favor, indícanos la cuña que has elegido, en el apartado "Notas" del carrito de Compra. Si no se realiza esta selección por defecto se incluirá la variedad de Semicurado o Viejo (Según disponibilidad).
· Montagnolo
Queso alemán azul triple crema. Se trata de un queso de leche pasteurizada de vaca, extraordinariamente cremoso porque en su elaboración se añade nata. Tiene un veteado azul ligero, el cual le aporta los aromas del moho roqueforti, pero sin ser excesivamente intensos.
Fue premiado como mejor queso del mundo en 2013.
Peso de la cuña: 250 gramos aprox.
· Parmigiano
El archiconocido queso italiano.
Queso semigraso elaborado con leche cruda de vaca tipo grana, con curación superior a los 22 meses. De textura dura, presenta numerosas cristalizaciones de la proteína y unos aromas intensos afrutados, especialmente a piña.
Peso de la cuña: 250 gramos aprox.
Recuerda....
. Si es PARA REGALO, escríbenos en el apartado Notas, lo que quieras que transmitamos al receptor.
· CONSERVAR refrigerado y sacar 1 hora antes para CONSUMIR atemperado.
· SIN GLUTEN: por regla general el queso, y en especial el queso artesano, no tiene gluten.
· Sobre el COLESTEROL: los últimos estudios demuestran que el consumo razonable de queso no tiene efectos cardiovasculares perjudiciales, es decir no afecta al colesterol.
· LACTOSA MÍNIMA O CERO: el queso es un producto fermentado en el que el azúcar de la leche, la lactosa, se transforma en ácido láctico, siendo por tanto la lactosa residual mínima, llegando al cero en los quesos curados.