ENVÍO RÁPIDO. Portes 6€. Portes gratis pedidos superiores a 49€.
Este Pack incluye:
Pizarra de gran formato totalmente natural (se recomienda su lavado previo), con una selección de quesos y acompañamientos:
· Campoveja: leche de oveja castellana. (leche cruda)
1 cuña de octavo a elegir entre las 7 variedades de Campoveja:
· Semicurado,
· Viejo
· Añejo (variedades tradición artesana)
· Ahumado
· Trufado (variedades quesos de autor)
· Cava subterránea
· CCL (variedades afinados campoveja).
Peso de la cuña: entre 300 y 400 gramos en función del queso seleccionado.
Por favor, indícanos la cuña que que has elegido, en el apartado "Notas" del carrito de Compra. Si no se realiza esta selección por defecto se incluirá la variedad de Semicurado o Viejo (Según disponibilidad).
· Trufado Campoveja
Queso SemiCurado de Leche de oveja con Trufa Negra de Soria (leche cruda)
· Siberis goat
Leche de cabra payoya de Cadiz. (leche pasteurizada)
· Barraqueño
Leche de cabra y coagulación láctica (leche pasteurizada)
· Mahon
Leche de vaca, leche cruda de la isla de Menorca.
· Valdeón
Leche de vaca. Leche pasteurizada de vaca y penicilinum roqueforti consiguiendo un queso azul intenso.
Peso de cada cuña, salvo campoveja: 250 gramos aprox.
REGALO:
CUCHILLO FINO “CAMPOVEJA”, especial para el queso azul o quesos blandos. (En caso de no tener disponibilidad se sustituirá por otro regalo de igual valor)
Recuerda....
. Si es PARA REGALO, escríbenos en el apartado Notas, lo que quieras que transmitamos al receptor.
· CONSERVAR refrigerado y sacar 1 hora antes para CONSUMIR atemperado.
· SIN GLUTEN: por regla general el queso, y en especial el queso artesano, no tiene gluten.
· Sobre el COLESTEROL.... los últimos estudios demuestran que el consumo razonable de queso no tiene efectos cardiovasculares perjudiciales, es decir no afecta al colesterol.
· LACTOSA MÍNIMA O CERO: el queso es un producto fermentado en el que el azúcar de la leche, la lactosa, se transforma en ácido láctico, siendo por tanto la lactosa residual mínima, llegando al cero en los quesos curados.