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Cena Castellana: <br> queso y lechazo
Cena Castellana: <br> queso y lechazo
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Cena Castellana:
queso y lechazo

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Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

ENVÍO RÁPIDO. Portes 6€. Portes gratis pedidos superiores a 49€.

Este Pack incluye:

Quesos Campoveja:
2 cuñas de octavo a elegir entre las 7 variedades de Campoveja:
· Semicurado,
· Viejo
· Añejo                                                                                                                         (variedades tradición artesana)
· Ahumado
· Trufado                                                                                                                         (variedades quesos de autor)
· Cava subterránea
· CCL                                                                                                                             (variedades afinados campoveja).

Todos ellos artesanos elaborados con leche cruda de oveja.

Por favor, indícanos las 2 cuñas que has elegido, en el apartado "Notas" del carrito de Compra. Si no se realiza esta selección por defecto se incluirá la variedad de Semicurado o Viejo (Según disponibilidad).

Lechazo IGP de Castilla y León, cuna del buen lechazo asado:
Cuarto de lechazo pre-asado
Pierna y costillar.
Peso aprox: 1,4kg. Ideal para 3 o 4 personas.
Bajo contenido en sal.

Para preparar el cordero:
Precalentar el horno 5 minutos a 200ºC
Meter el lechazo en el horno, añadiendo un poco de agua.
Hornear a 200ºC durante 30 minutos
Añadir el jugo de la bolsa sobre la pieza.

Y… a disfrutar!!!

 

Recuerda....

. Si es PARA REGALO, escríbenos en  el apartado Notas, lo que quieras que transmitamos al receptor.


· CONSERVAR refrigerado y sacar 1 hora antes para CONSUMIR atemperado.

· SIN GLUTEN: por regla general el queso, y en especial el queso artesano, no tiene gluten.

· Sobre el COLESTEROL... los últimos estudios demuestran que el consumo razonable de queso no tiene efectos cardiovasculares perjudiciales, es decir no afecta al colesterol.

· LACTOSA  MÍNIMA O CERO: el queso es un producto fermentado en el que el azúcar de la leche, la lactosa, se transforma en ácido láctico, siendo por tanto la lactosa residual mínima, llegando al cero en los quesos curados.